L’excellence opérationnelle F&B commence ici

Optimisez vos revenus. Simplifiez vos opérations. Offrez une expérience exceptionnelle.

Chez Alfred, nous ne proposons pas seulement une technologie, nous bâtissons des partenariats stratégiques avec les meilleurs établissements du secteur. Grâce à une intelligence artificielle conçue pour le terrain, nous transformons vos données en recommandations concrètes, en temps réel. Notre objectif: vous aider à vendre plus intelligemment, à réduire les pertes invisibles et à améliorer chaque facette de votre performance opérationnelle.
Discutons de vos défis

Notre expertise

Une IA stratégique, conçue par et pour les experts du F&B

Derrière Alfred, il y a une équipe de spécialistes ayant une connaissance fine des opérations F&B. Nos experts proviennent des plus grandes chaînes hôtelières et établissements gastronomiques : nous comprenons vos réalités, vos contraintes, vos ambitions.

Alfred allie une IA spécialisée, conçue pour les environnements à haute pression et un accompagnement humain, stratégique et réactif. Avec Alfred, vous bénéficiez d’un outil puissant et du bon partenaire pour le faire évoluer à vos côtés.

Platform Capabilities

Des leviers concrets pour pour des opérations intelligentes et rentables

Alfred unifies your data, pricing, and operations into one powerful system — giving you the visibility and speed you need to stay ahead, reduce losses, and grow revenue across every location.
Données et IA
Transformez vos données en décisions rapides, claires et rentables grâce à notre moteur d’analyse prédictive.
AI Forecasting to Eliminate Waste
Plan smarter with predictive insights. Alfred anticipates demand and automates purchasing so you always have what you need — and nothing you don’t.
Live Anomaly Detection for Full Control
Protégez vos marges avec des recommandations de prix, des alertes d’anomalies et un meilleur contrôle des stocks.
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Notre processus d'implantation

Simple, rapide, personnalisé

01
Diagnostic personnalisé
Nous analysons vos besoins, vos systèmes existants et vos objectifs pour bâtir un plan adapté à votre réalité.
02
Plan d'analyse opérationnelle
Nous identifions les sources de données à connecter pour activer les fonctionnalités IA les plus pertinentes.
03
Audit sur site
Notre équipe visite vos installations pour comprendre vos processus, vos outils et vos points de friction opérationnels.
04
Recommandations et planification de l'implantation
Nous identifions les composants technologiques nécessaires à l'intégration et élaborons un plan pour maximiser la création de valeur dans vos systèmes.
05
Implantation de la solution et formation du personnel
Nous mettons en œuvre Alfred et configurons le système, vous permettant d'exploiter ses capacités pour optimiser les expériences de boissons et générer de nouveaux revenus.
butler hands in back looking at wine cellar

Post-implantation

Un accompagnement constant, des résultats immédiats

Une fois Alfred en place, notre équipe vous accompagne à chaque étape pour : Tirer pleinement parti des recommandations IA, analyser les performances en temps réel, adapter les fonctionnalités à vos enjeux opérationnels et générer rapidement des gains visibles

Notre support est disponible 24/7, et nos experts sont là pour ajuster le tir si besoin. Vous n’êtes jamais seul face à la technologie.
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